中式快餐難以標(biāo)準(zhǔn)化一直被認(rèn)為是其不能像西式快餐連鎖化發(fā)展的原因之一，而在剛剛結(jié)束的第十九屆全國(guó)發(fā)明展覽會(huì)上，一項(xiàng)名為“可顯重量的儲(chǔ)物裝置”的新發(fā)明，被認(rèn)為有望幫助解決這一難題。出自唐鈺淇和譚海若兩名小學(xué)生之手的這一發(fā)明，不僅拿到了金獎(jiǎng)，還獲得了國(guó)家專(zhuān)利。

　　唐鈺淇和譚海若是雨花區(qū)楓樹(shù)山鴻銘小學(xué)五年級(jí)的學(xué)生。發(fā)明計(jì)量?jī)?chǔ)物盒的創(chuàng)意來(lái)源于一次在面館吃早餐的經(jīng)歷。當(dāng)時(shí)，唐鈺淇和爸爸在面館點(diǎn)了同一種面，分量卻差別很大。后來(lái)，兩名小學(xué)生先后在四五家餐館調(diào)查發(fā)現(xiàn)，餐館里工作人員使用面粉、豆類(lèi)、鹽、味精等食材和調(diào)料，都是憑手感拿取，不像西式快餐一樣有著嚴(yán)格的劑量標(biāo)準(zhǔn)，從而影響食物的質(zhì)量。而工作人員則不習(xí)慣每次取材都用電子秤進(jìn)行稱(chēng)量。唐鈺淇有了發(fā)明一個(gè)既能存儲(chǔ)物品又方便稱(chēng)重的裝置的設(shè)想。

　　隨后，唐鈺淇買(mǎi)來(lái)重量傳感器、放大器電路、中央處理器、液晶顯示屏，設(shè)計(jì)了一個(gè)方形儲(chǔ)物盒的電子計(jì)量裝置。昨日，他演示了計(jì)量裝置的使用原理：在裝滿綠豆的儲(chǔ)物裝置中，根據(jù)每份餐所需綠豆的分量從儲(chǔ)物裝置中舀出，重量傳感器馬上感受到儲(chǔ)物箱里重量的變化，從而使電阻發(fā)生變化，輸出一個(gè)變化的模擬信號(hào)，這個(gè)信號(hào)經(jīng)中央處理器轉(zhuǎn)換成數(shù)字信號(hào)后，液晶顯示屏上能看出舀出的綠豆是否達(dá)到劑量要求，并能很快地根據(jù)需要進(jìn)行精細(xì)化調(diào)節(jié)，實(shí)現(xiàn)中餐用材標(biāo)準(zhǔn)化。