?? 如果有人告訴你,在不遠(yuǎn)的將來,我們將徹底告別“三聚氰胺”,所有食品有害物質(zhì)都將被檢測出來。你肯定會(huì)說,這只是一個(gè)夢想。但是今天,來自中國科技大學(xué)的三支創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)將這些夢想都變成現(xiàn)實(shí),在剛剛落幕的第七屆“挑戰(zhàn)杯”中國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽決賽中,這支創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)?wèi){借這些富有創(chuàng)意和實(shí)用性的作品捧回了挑戰(zhàn)杯。
徹底告別“三聚氰胺”
◎創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì):中科拓譜創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
◎創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目:飛行時(shí)間質(zhì)譜儀
◎核心競爭力:對(duì)未知樣品進(jìn)行檢測,填補(bǔ)國內(nèi)空白
三聚氰胺、瘦肉精、蘇丹紅、亞硝酸鹽……幾年來,不法商家制造了一個(gè)個(gè)食品衛(wèi)生事件。如果我們擁有一個(gè)質(zhì)譜儀,對(duì)于食品中的所有成分看得一清二楚,那么就可以吃得放心、買得安心了。
中科拓譜創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)研發(fā)的飛行時(shí)間質(zhì)譜儀完成了這一夢想。據(jù)隊(duì)長吳問全介紹,飛行時(shí)間質(zhì)譜儀最大優(yōu)勢就是可以將食品中的未知成分檢測出來?!芭e例來說,一杯牛奶合不合格,目前我國檢測的方式比照標(biāo)準(zhǔn),蛋白質(zhì)多少,脂肪多少……如果牛奶中含有比照標(biāo)準(zhǔn)中沒有的有害物質(zhì)是檢測不出來的,而這種質(zhì)譜儀可以準(zhǔn)確地檢測這杯牛奶含有多少種成分,哪些是無害的,哪些是有害的。”吳問全同學(xué)表示,這種質(zhì)譜中科拓普創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì):(指導(dǎo)老師:嚴(yán)建文)
吳問全 SA07231021 ? 潘子甲 SA07231006 石朝陽 SA07025005
彭 凱 SA08009018 ? 關(guān)宏慧 SA08204098 封常青 BA08004045
徐松秀 SA08231038 ? 朱偉經(jīng) BA10009007 ? 王金金 BA10216016
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