據(jù)《日刊工業(yè)新聞》2011年12月8日?qǐng)?bào)道，靜岡大學(xué)犬?博教授領(lǐng)導(dǎo)的研究小組近日開(kāi)發(fā)出一種針對(duì)香蕉、蘋(píng)果等農(nóng)作物的非接觸硬度檢測(cè)方法，有效保護(hù)了水果等農(nóng)作物的外觀。
 
      該裝置的原理是將壓縮空氣吹向農(nóng)作物，通過(guò)測(cè)量壓縮空氣凹進(jìn)部位的深度來(lái)判斷硬度。當(dāng)壓縮空氣吹到水果表面，其表面會(huì)產(chǎn)生幾十納米的凹痕，再用激光照射，測(cè)量激光經(jīng)過(guò)凹痕所用時(shí)間和變化情況，根據(jù)水果表面凹痕深度、凹痕部分的時(shí)間變化來(lái)計(jì)算水果的硬度。
 
      傳統(tǒng)上，檢查水果等硬度采用針刺硬度計(jì)，不利于保護(hù)水果外觀，新的裝置攜帶方便，長(zhǎng)約27厘米，寬12厘米，帶有蓄電池和壓縮空氣袋，內(nèi)部裝有無(wú)限通訊器件，測(cè)定同時(shí)實(shí)施數(shù)據(jù)傳輸，操作人員可在計(jì)算機(jī)上確認(rèn)分析結(jié)果。

      目前，專家們正在用香瓜做實(shí)驗(yàn)，開(kāi)展用硬度來(lái)判斷水果成熟度的研究。