美國(guó)俄勒岡州健康與科學(xué)大學(xué)（OHSU）的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)視網(wǎng)膜需要“沐浴”在一個(gè)較高劑量的維生素C環(huán)境下，才能正常的發(fā)揮其功能。這項(xiàng)研究是由OHSU大學(xué)Vollum研究院的Von Gerdorff's 教授所領(lǐng)導(dǎo)的實(shí)驗(yàn)室的科學(xué)家和學(xué)生們共同完成的。他們采用金魚的視網(wǎng)膜開展實(shí)驗(yàn)研究。金魚的視網(wǎng)膜從生物結(jié)構(gòu)上與人的視網(wǎng)膜一樣。
   
      實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)把視網(wǎng)膜所處環(huán)境中的維生素C去除后，視網(wǎng)膜不能正常工作。研究還發(fā)現(xiàn)，在人體中，維生素C在大腦中存留的時(shí)間最長(zhǎng)。研究人員認(rèn)為，視網(wǎng)膜細(xì)胞是最容易得到的與大腦細(xì)胞相同的細(xì)胞。視網(wǎng)膜是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的一部分，可以推斷，維生素C對(duì)大腦同樣重要。這一發(fā)現(xiàn)將有助于治療壞血病、青光眼和癲癇等疾病。