近年來，頻頻傳出藥品質(zhì)量不合格致病事件，越來越多的食品中被檢測出含有超標(biāo)物質(zhì)，食品、藥品安全問題受到了空前的重視。歐盟、美國、日韓、加拿大等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)則相繼對進(jìn)口食品安全指標(biāo)提出了愈來愈嚴(yán)格的要求，2009年6月，我國政府也頒布了新的《食品安全法》，食品、藥品安全已然成為了民眾日常生活中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。食品、藥品檢測新技術(shù)、新設(shè)備、新標(biāo)準(zhǔn)不斷涌現(xiàn)。

　　2009年10月21日下午，中國儀器儀表學(xué)會于上海光大國際酒店光韻三號廳舉辦了“2009年全國食品、藥品分析檢測技術(shù)與儀器學(xué)術(shù)交流會”。來自科研院所、檢測部門、企事業(yè)單位、儀器廠商等業(yè)內(nèi)人員共80多人參加了本次交流會。

　　此次大會邀請了業(yè)內(nèi)專家介紹我國食品、藥品質(zhì)量檢測技術(shù)現(xiàn)狀及對儀器的需求，業(yè)內(nèi)知名的儀器廠商也介紹了最新產(chǎn)品和技術(shù)。

　　中國儀器儀表學(xué)會科學(xué)儀器學(xué)術(shù)工作委員會副主任燕澤程研究員宣布大會開幕、并致開幕詞，“本次交流會給大家提供了一個進(jìn)行學(xué)術(shù)交流的平臺，與會的專家學(xué)者、工作人員等將共同探討食品、藥品分析檢測技術(shù)和儀器的發(fā)展以及在應(yīng)用中遇到的實(shí)際問題與解決方案?！?/P>

　　李昌厚研究員在介紹了食品、藥品污染檢測方法、檢測儀器以及檢測中面臨挑戰(zhàn)之后，著重介紹了自己總結(jié)的評價分析儀器的六個標(biāo)準(zhǔn)：適用性、可靠性、經(jīng)濟(jì)性、智能性、美學(xué)性、工藝性。并對分析工作者建議購買儀器時應(yīng)注意：儀器性能??直接關(guān)系到分析數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性;售后服務(wù);儀器價格??同價比質(zhì)、同質(zhì)比價。

　　潘教麥教授從重金屬有害性及檢測技術(shù)重要性講起，最后介紹了自己在有機(jī)試劑尤其是有機(jī)顯色劑的研究成果。

　　張恒教授主要介紹了維生素C片紅外光譜分析中采用MatLab小波變換技術(shù)，能夠有效去除噪聲的影響，增強(qiáng)信號峰，提高了譜圖的特征性。

　　本次交流會有力促進(jìn)了食品、藥品分析檢測技術(shù)最新研究成果等的交流。