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泰科學(xué)家警告用微波爐不當(dāng)致癌 (2006-07-13)

發(fā)布時(shí)間:2007-12-04 作者: 來(lái)源: 瀏覽:972
隨著“無(wú)煙廚房”概念的盛行,越來(lái)越多的家庭將微波爐作為主要烹飪工具。但科學(xué)家近日指出,微波爐使用不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致人患上皮膚癌、白內(nèi)障甚至不育癥。   現(xiàn)代社會(huì)中,老百姓的生活節(jié)拍加快,做飯也講究簡(jiǎn)單易行,因此微波爐幾乎成為廚房必備品。但泰國(guó)清邁醫(yī)學(xué)科技中心學(xué)者探馬叻日前對(duì)媒體表示,微波爐在使用上有嚴(yán)格的要求,它的作用原理是釋放頻率為2450赫茲的微波,在密閉的爐內(nèi)不斷反射,使食物中的水分子以相同的頻率震蕩,最終食物內(nèi)的分子間產(chǎn)生磨擦而熱。但如果微波爐內(nèi)壁存在裂痕,或制造材料有瑕疵,那么微波爐內(nèi)的射線就會(huì)泄漏,從而對(duì)人體造成危害。   探馬叻說(shuō),為防止微波泄漏,大家應(yīng)該養(yǎng)成經(jīng)常檢查微波爐內(nèi)壁及門(mén)鎖的習(xí)慣,在使用微波爐時(shí)也要注意防止沖撞內(nèi)壁和大力關(guān)門(mén)。
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